Meet Extraordinary 奔富‧遇見不凡
Penfolds BIN 311 Chardonnay 2017
奔富全新年份酒款上市倒數計時中。
等待的同時，先來小酌一下2017的Bin 311 Chardonnay
Bin 311是Penfolds系列最精彩的白酒之一，在以紅酒掛帥的Penfolds產品內，擁有不可或缺的重要位置。其第一個上市年份為2005，採100% Chardonnay釀造，僅使用最佳產區中的最優質葡萄。
2017年的葡萄來自南澳的Adelaide Hills、Tasmania島，以及新南威爾斯的Tumbarumba。三地皆以冷涼氣候聞名，清爽的礦石與酸度打造酒體的骨架，並提供了311獨特的萊姆/檸檬氣味，些許法國橡木桶熟成後帶來的堅果香氣做點綴。
在豐饒採收的秋季，品飲Bin 311再適合也不過了～山珍海味一起上桌，無論是當季的松露、肥美的螃蟹、熱呼呼的炒栗子、香甜的南瓜派，每一樣都能與311當場來個桃園三結義啊！
據聞，Penfolds Bin 311即將在10月底上市，還滿期待釀酒師今年會如何打造出經典且精彩的311風味，滿心期待中～
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